Mediteraner Fisch
2 – 3 mittelgroße Fischfilets (gefroren)
1 Dose passierte Tomaten
1 mittelgroße Zwiebel
Salz
Pfeffer
Oregano
Den Fischfilet in eine beschichtete Pfanne geben, mit den passierten Tomaten und abgedeckt ein wenig aufköcheln lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel häuten und in der Mitte zerschneiden, so dass man sie in halbe Ringe zerschneiden kann. Die Zwiebeln und die Gewürze dazugeben und den Fisch gar kochen. Das dauert in etwa 10 Minuten, kommt drauf an wie dick der Fisch ist.
Hühnergeschnetzeltes
2 Hühnerbrüste
1 Paprika
1 Dose passierte Tomaten
1 Dose Mais
Salz
Pfeffer
Hühnerbrüste klein schneiden und zusammen mit den passierten Tomaten in einen Wok geben und abgedeckt etwas köcheln lassen. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais und den Gewürzen dazugeben. Wer mag schneidet sich eine Zwiebel hinein. Das Ganze bei mittlerer Stufe etwa 10 Minuten garen lassen.
