Eiweißbasierende Rezepte

Mediteraner Fisch

2 – 3 mittelgroße Fischfilets (gefroren)
1 Dose passierte Tomaten
1 mittelgroße Zwiebel
Salz
Pfeffer
Oregano

Den Fischfilet in eine beschichtete Pfanne geben, mit den passierten Tomaten und abgedeckt ein wenig aufköcheln lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel häuten und in der Mitte zerschneiden, so dass man sie in halbe Ringe zerschneiden kann. Die Zwiebeln und die Gewürze dazugeben und den Fisch gar kochen. Das dauert in etwa 10 Minuten, kommt drauf an wie dick der Fisch ist.

Hühnergeschnetzeltes

2 Hühnerbrüste
1 Paprika
1 Dose passierte Tomaten
1 Dose Mais
Salz
Pfeffer

Hühnerbrüste klein schneiden und zusammen mit den passierten Tomaten in einen Wok geben und abgedeckt etwas köcheln lassen. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais und den Gewürzen dazugeben. Wer mag schneidet sich eine Zwiebel hinein. Das Ganze bei mittlerer Stufe etwa 10 Minuten garen lassen.

Tipps zum Durchhalten der Eiweißbasierenden Diät

1. Es gibt mehr als Kohlenhydrate

Wenn man weniger oder gar keine Kohlenhydrate essen darf, dann sollte man sich auf anderes Gemüse umstellen. Paprika ist zum Beispiel sehr gesund und sehr leicht.

2. Muskeln aufbauen

Wer viel Eiweiß isst, der kann seine Muskeln schneller aufbauen als jemand, der sich mit Kohlenhydraten ernährt. Ein paar Situps oder andere gezielte Muskelaufbauübungen sorgen dafür, dass man am Bauch und an anderen Stellen an Umfang verliert. Aber nicht von der Waage verunsichern lassen, Muskeln wiegen mehr als Fett!

3. Fleißig trinken

Gerne vergisst man vor lauter Essen noch zu trinken, dabei ist trinken viel wichtiger. Immer schön Tee oder Wasser trinken und dann denkt man auch nicht so viel ans Essen.

4. Nicht die Gewürze vergessen

Damit das Fleisch nicht immer gleich schmeckt kann man es mit den Gewürzen auf verschiedene Weisen zubereiten. Mit Oregano schmeckt es beispielsweise mediterran, mit Chili macht man es sich scharf und mit Knoblauch wird es wieder etwas griechisch.

5. Andere um Hilfe bitten

Wenn Andere in die Pläne mit einbezogen sind, können sie einen bei der Diät unterstützen. Sie bauen einen auf, helfen bei der Umsetzung und machen einem gar nicht erst Heißhunger, weil sie selbst auch darauf achten gewissen Dinge nicht oder nur im geringen Maße, vor der betreffenden Person zu essen.

Nachteile der eiweißbasierenden Diät

Leider hat diese Diät mehr Nachteile als Vorteile. Neben den Fettreserven werden auch die Eiweißquellen angezapft, wodurch der Körper auch Energie verliert. Da sich Eiweiß viel mehr in Fleisch und tierischen Produkten befindet, ist die Diät für Vegetarier eher ungeeignet. Denn hierbei müssten sie auf abwechslungsreiche Kost wie Kartoffeln, Nudeln und Reis verzichten und darüber hinaus viel Gemüse was Eiweiß enthält und der Eiweißanteil im Gemüse ist sehr gering.

Vorteile der eiweißbasierenden Diät

Mit der eiweißbasierenden Diät lässt sich schnell viel Gewicht verlieren und das ohne zu hungern, denn Eiweiß macht schnell und lange satt!

Was sind eiweißbasierende Diäten?

Die eiweißbasierenden Diäten enthalten in ihrem Ernährungsplan viel Fisch, mageres Fleisch und Soja. Das tägliche Kalorienlimit liegt bei 1.000 Kalorien wobei die Aufnahme von Eiweiß in Pulverform dabei eine unterstützende Wirkung hat. Diese Pulverformen gibt es in der Apotheke oder auch im Internet.
Auch hier geht man davon aus dass die Kohlenhydrate für die Fettpolster sorgen, da sie vom Körper als Fett eingelagert werden. Anhand der eiweißreichen Ernährung und dem Weglassen der Kohlenhydrate kann man pro Woche zwischen 400 bis 800 Gramm Gewicht verlieren, ein wenig Sport gehört zum Programm mit dazu.

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